В 1991 году на 26-й сессии Генеральной конференции ЮНЕСКО было принято решение о разработке программы УНИТВИН/ UNITWIN (англ. University Twinning and Networking), направленной на обмен опытом, знаниями и технологиями в сфере образования.
Международный центр (кафедра) ЮНЕСКО «Образование в многонациональном и многоконфессиональном обществе» Башкирского государственного университета был создан на базе ряда гуманитарных факультетов и институтов. Соглашение об этом было подписано 11 апреля 2003 г. Генеральным директором ЮНЕСКО К. Мацуурой и ректором Башкирского государственного университета М.Х. Харрасовым. В апреле 2023 года в связи с объединением Башкирского государственного университета и Уфимского государственного авиационного технического университет и созданием Уфимского университета науки и технологий (далее – УУНиТ) кафедра ЮНЕСКО прошла процедуру перерегистрации в программе УНИТВИН.
В настоящее время заведующей кафедрой ЮНЕСКО УУНиТ является доктор философских наук, профессор кафедры философии и культурологии Зугура Ягануровна Рахматуллина. Кафедра ЮНЕСКО функционирует как учебно-образовательный и консультативный центр по утверждению в обществе идей мира, ненасилия, культурной и религиозной терпимости. Образовательная деятельность кафедры направлена на реализацию Цели 4 Глобальной повестки дня «Образование – 2030», которая предполагает «обеспечение инклюзивного и справедливого качественного образования и продвижение возможностей обучения на протяжении всей жизни для всех».
Цель кафедры – способствовать созданию целостной системы научных исследований в области философии, этики, эстетики, культурологии, филологии, педагогики, конфликтологии, психологии, лингвистики и межкультурных коммуникаций. Студенты факультетов и институтов, на базе которых функционирует кафедра ЮНЕСКО, изучают такие дисциплины, как «Проекты ЮНЕСКО в сфере культуры», «Охрана культурного и природного наследия», «Культура мира и ненасилия», «Экологический туризм», «История религий», «Культурная география», «Биоэтика» и т.д. Содержание указанных дисциплин прямо соотносятся с основными направлениями деятельности ЮНЕСКО в области образования, сохранения культурного наследия человечества, установления духа толерантности и взаимопонимания между представителями разных культур и религиозных конфессий.
Кафедра принимает активное участие в общественной жизни республики, в мероприятиях, организованных Комитетом РБ по делам ЮНЕСКО в том числе по вопросам культурного диалога, сохранения культурного и природного наследия, богатого языкового разнообразия республики, в подготовке и проведении международных, всероссийских и республиканских научных конференций, в организации конференций международных молодежных лидеров ассоциированных школ ЮНЕСКО республики. Кафедра тесно сотрудничает с Комиссией РФ по делам ЮНЕСКО, Координационным комитетом кафедр ЮНЕСКО РФ, проектом "Ассоциированные школы ЮНЕСКО" (ПАШ) в РФ.
