7 января в Бирске на Октябрьской площади состоялся традиционный гастрономический фестиваль «Бирские пельмени». Мероприятие, которое начали проводить в 2020 году, стало одной из визитных карточек событийного туризма республики. На нём знакомят с кулинарными традициями и новаторскими идеями, а также достижениями отечественных производителей продуктов питания – пельменей, мантов, соусов и кетчупов.
Под выстрелы пушек «Бирских стрельцов» Уфимского университета почётные гости – Глава республики Радий Хабиров и премьер-министр Правительства РБ Андрей Назаров открыли праздничное мероприятие. Они поздравили бирян с Рождеством, а также посмотрели интерактивные площадки и продегустировали бирские пельмени.
Приветствуя гостей фестиваля и поздравляя бирян с Рождеством, Глава региона отметил:
-Бирск преображается, каждый год здесь многое делают для того, чтобы он стал ещё более комфортным, красивым, ещё более удобным для жизни жителей и для туристов. А гастрофестиваль, который начали проводить в 2020 году, стал одной из визитных карточек событийного туризма республики. Кстати, очень вкусные бирские пельмени!
Бирск – это молодежный студенческий город, у которого есть свои устоявшиеся традиции организации фестивалей и праздников. Подобные туристические события, такие как фестивали «Бирские пельмени», «Забытые рецепты», «Река времени», «Богатырские забавы» и другие, создают особую атмосферу, помогают сохранить притягательный образ старинного купеческого и гостеприимного города. Недаром Бирск называют «событийным городом России»!
- Студенты и преподаватели военно-исторического клуба Бирского филиала Уфимского университета науки и технологий «Бирские стрельцы» активно принимают участие во всех мероприятиях и проектах, прославляют город Бирск далеко за его пределами, помогают сохранить облик старинного города, - комментирует директор Бирского филиала Винер Ганеев. – Сегодня желаю этому празднику держать марку и сохранить статус вкусного гостеприимного гастрономического фестиваля, который с каждым годом будет привлекать больше туристов.
Во время фестиваля Глава Башкортостана также пообщался с местными жителями. Одна из просьб – организовать в Бирске школу стрельбы из лука. Радий Хабиров поручил администрации муниципалитета представить соответствующие предложения, обратив внимание на то, что в 2015 году на базе Бирского филиала был создан военно-исторический клуб «Бирские стрельцы», воспитанники которого регулярно принимают участие в тематических фестивалях, организуют реконструкции важных событий из истории Отечества. А это значит, что база для создания школы уже есть!
Станьте соавтором УУНиТ! Присылайте свои новости в наш чат-бот в Telegram. Не забудьте прикрепить фото- или видео- материалы.
