Пятикурсник кафедры пожарной безопасности Уфимского университета науки и технологий Тимур Сарваров стал победителем конкурса на предоставление грантов в форме субсидий из бюджета Республики Башкортостан субъектам малого и среднего предпринимательства, созданным физическими лицами до 25 лет.

- Желание реализоваться в предпринимательской деятельности появилось еще на первых курсах обучения, - говорит студент. - После нескольких проектов я понял, что для создания чего-то крутого нужен хороший первоначальный капитал и определенные компетенции. Мой наставник профессор Алексей Елизарьев рассказал, какие меры поддержки для молодых предпринимателей есть в нашем университете и республике, после чего было принято решение начать работу по подготовке проекта к конкурсу на грант и презентации его в нише общественного питания. Ну вот, поддержка получена, теперь остается успешно осуществить свою идею!

Все секреты молодой предприниматель не раскрывает, но поделился, что проект будет реализован в направлении «Стрит-фуд». Планируется открыть ряд заведений, гости которых будут свободны от высокого ценника, но при этом смогут получить разнообразное и вкусное меню.

- Выбор в пользу направления общественного питания был очевиден, так как я уже не первый год работаю в подобных заведениях и знаю внутреннее устройство этих предприятий. Именно поэтому возникло желание самому создать бренд, которому будут доверять, - отметил Тимур.

Станьте соавтором УУНиТ! Присылайте свои новости в наш чат-бот в Telegram. Не забудьте прикрепить фото- или видео- материалы.